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Passion gourmande

Passion gourmande

L'an dernier,ils sont revenus avec des étoiles plein les yeux... Cette année, on les accompagne ! Où ? A SOISSONS bien sûr, pour le 2ème SALON DU BLOG CULINAIRE Le thème sera : PASSION GOURMANDE

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Baeckeoffe de veau

Baeckeoffe de veau

Cuisine de terroir, cuisine d'hiver, le baeckeoffe est un plat alsacien qui mijote longuement. Mon beau plat traditionnel en terre cuite de Soufflenheim (merci ma cop's!) est d'une taille impressionnante mais, si jamais il en reste, le lendemain personne...

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